Étant donnés X et Y, la différence
de X par Y, notée X - Y ou
X\Y est l'ensemble
des éléments de X qui n'appartiennent pas à Y:
X - Y = {x| x X et x
Y}.
La différence entre ensembles n'est en général pas commutative et
ne possède pas de bonnes propriétés. Certains utilisent parfois une
autre loi de composition, appelée différence symétrique,
notée X
Y, et définie par
X
Y = X
Y - X
Y. C'est
donc l'ensemble des éléments qui appartiennent à l'un ou à l'autre
mais jamais aux deux ensembles. La différence symétrique est une opération
commutative et associative.
Après le rappel de ces opérations d'ensembles usuelles, nous introduisons des opérations qui seront utiles pour la définition d'opérateurs morphologiques.